น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้สวัสดีค่ะ

มารู้จักกับกระบองเพชรกินได้กันค่ะ
กระบองเพชรกินได้ก็คือกระบองเพชรที่คนเอาส่วนของต้นหรือผลมากินเป็นอาหาร
ไม้ลำและแก้วมังกรก็เป็นกระบองเพชรกินได้ด้วยเช่นกัน  มีการนำมากินเป็นอาหารเป็นยาพื้นบ้านมานับหมื่นปีในซีกโลกตะวันตก ทั้งนี้ที่จริงกระบองเพชรกินได้มีทั้งพวกที่มีกิ่งแบนๆที่เราเรียกว่าโอพันเทีย พวกไม้ลำและรวมไปถึงตระกูลแก้วมังกร 

เนื่องจากไม้ลำและแก้วมังกรปกติเราทานผลของเขาเป็นผลไม้ซึ่งเป็นที่เข้าใจได้ง่ายอยู่แล้วในที่นี้ขอพูดถึงกระบองเพชรกินได้หรือกระบองเพชรทานผลในตระกูลโอพันเทียหรือพวกที่มีกิ่งแบนๆนั่นเอง เนื่องจากกิ่งมีลัษณะแบนต่างประเทศจึงมักเรียกกิ่งเหล่านี้ว่า Pad แพด เราเขียนด้วยพ.พานแต่อ่านออกเสียงผ.ผึ้ง-แผด คำว่าแพดนี้แปลว่าแผ่นนั้นเองถ้าจะแปลเป็นไทยเราอาจใช้คำว่าแผ่นได้เช่นกันแต่ว่าเนื่องจากมีการใช้คำว่าแพดทับศัพท์ในวงการ(วงการกระบองเพชร)มานานปีเราก็มาใช้คำนี้เหมือนเค้ากันเถอะ (ยิ้ม)

เราพูดถึงแพดซึ่งคือกิ่งของเขาแล้วใบไปไหน? โดยธรรมชาติกระบองเพชรต้องการลดการคายน้ำจึงลดรูปใบให้มีขนาดเล็กมาก หนึ่งแพดหรือหนึ่งกิ่งจะมีใบขนาดเล็กจำนวนมากขึ้นตรงตาหนามเมื่อใบยังอ่อนอยู่ พอแพดเริ่มมีอายุมากขึ้นใบเหล่านี้ก็จะร่วงไปเหลือไว้เพียงหนามที่ตาหนาม ดังนั้นที่จริงแล้วกับการพูดว่ากระบองเพชรกินใบเราไม่ได้กินใบของเขาจริงๆแต่เรากินกิ่งของเขาแล้วเหมาใช้คำว่าใบต่างหาก

กระบองเพชรกินได้กลุ่มนี้ (รวมโอพันเทียทั้งหมด) เรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า
-Nopal โนปาล มาจาก Nopalitos (Nopalitos are the edible young paddles of the prickly pear cactus) คำนี้เรียกในเชิงของผัก มีความหมายว่าผักหรือแพดกระบองเพชรนั่นเอง
-Prickly Pear พริคลีย์แพร์ แปลว่าลูกหนาม
-Cactus Pear แคคตัสแพร์ แปลว่าลูกแคคตัส ภายหลังนิยมใช้คำนี้มากกว่า
-Indian Fig อินเดียนฟิก
-Barbary Fig บาบารีฟิก
-Cactus Fruits แปลว่าผลแคคตัส
-Tuna ทูน่า ไม่ใช่ปลาทูน่านะคะบางท้องที่เค้าเรียกของเค้าแบบนี้

คุณสมบัติทางยาของกระบองเพชรกินได้
ข้อมูลจากหนังสือออกโดยหน่อยงานราชการ ชื่อ “นิเวศวิทยาของพืชไร่การเพาะปลูกและการใช้กระบองเพชรกินได้”
เผยแพร่โดย องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ และ ศูนย์วิจัยการเกษตรระหว่างประเทศในพื้นที่แห้งแล้ง โรม, 2017
แปลโดย น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้
Anti Obesity ลดโรคอ้วน
Anti Inflammatory ลดการอักเสบ
Cicatrizant การรักษาแผล
Antiviral ต้านไวรัส
Cholesterol Reducing Action ลดคอเลสเตอรอล
Anti Cancer ต้านมะเร็ง
DNA Protector ปกป้อง DNA
Anti Genoxotic ต้านสารก่อมะเร็ง
Neuro Protector ปกป้องระบบประสาท
Hepato Protector ปกป้องตับ
Hypoglycemiant รักษาระดับน้ำตาลในเลือด
Anti Ulcerogenic รักษาโรคแผลในกระเพาะอาหาร
Anti Hyperlipidemic ต้านภาวะไขมันในเลือดสูง

ผลปอกกินเหมือนแก้วมังกร
เมล็ดจะแข็งกว่าแต่เมล็ดก็มีประโยชน์เช่นกัน
ผลสามารถกินเล่นหรือแปลรูปเป็น
น้ำคั้นสด
ไวน์
แยม

เมล็ดสามารถ
สกัดน้ำมันมาทำอาหารเสริมหรือเครื่องสำอางค์

แพดสามารถทานสดหรือทำให้สุกได้ทุกวิธี
กินเล่น
ปั่นเป็นเมนูสุขภาพ
ใส่ยำ
ใส่สลัด
ทำหมูมะนาว
กุ้งแช่น้ำปลา
พล่าต่างๆ
กินกับลาบ น้ำตก
แกงส้มใต้
ย่างกินกับน้ำพริก

ขอลงข้อมูลคร่าวๆไว้ตามนี้นะคะ เราจะค่อยๆทยอยอัพเดทเว็บไซต์เพื่อเผยแพร่ข้อมูลดีๆต่อไป แนะนำติชมด้วยค่ะ
ด้วยความเคารพ
น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้

กระบองเพชรมีสารอาหารวิตามินแร่ธาตุและสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่มากมาย ด้วยสารอาหารเหล่านี้จึงทำให้กระบองเพชรกินได้มีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง ต้นของเค้าก็มีอายุยืนหลายสิบปี ดูแลง่ายปลูกได้ในดินทุกชนิดแต่ที่ไม่ชอบที่สุดจะเป็นดินเหนึยว

เราปลูก ขายพันธุ์ ศึกษา และเผยแพร่ข้อมูลต่างๆเกี่ยวกับกระบองเพชรกินได้หลายสายพันธุ์
กระบองเพชรกินได้เหล่านี้มีถิ่นกำเนิดจากเม็กซิโกหรืออเมริกากลางแล้วแพร่หลายออกไป
1. กลุ่ม "มะรุ่ง" คือกระบองเพชรกินได้กลุ่มโอพันเทียซึ่งเป็นกระบองเพชรแบบกิ่งแบน
ทานได้ทั้งแพด(คือกิ่ง)และผล ต่างประเทศเรียก พริคลีย์แพร์ Prickly pear, Cactus pear, Tuna, Indian Fig และอีกหลายชื่อมากๆ บ้านเราจึงเรียกผลเค้าง่ายๆว่ามะรุ่ง #นี่เป็นธุรกิจหลักของเรา 
1.1 แพดอ่อนที่ต่างประเทศเรียกว่า "โนปาล" หรือก็คือผักกระบองเพชร ใครจะเรียกผักรุ่งก็ได้เหมือนกัน
1.2 ทานผล 
มะรุ่งมีหลายสายพันธุ์ ที่มีลักษณะและสีของต้นและผลแตกต่างกันออกไป
2. กลุ่ม "มะลำ" คือกลุ่มกระบองเพชรกินได้แบบไม้ลำ คือกระบองเพชรในกลุ่มไม้ลำทานผลนั่นเอง
3. กลุ่มแก้วมังกรซึ่งตอนนี้หยุดไว้ก่อนเพราะงานล้นมือ

สวนของเราตั้งอยู่ที่ อ.เทิง จ.เชียงราย เปิดมาเกือบ 4 ปีแล้วเช่นกันโดยปีแรกสวนอยู่ที่สมุทรปราการค่ะ

#ขายเมล็ดพันธุ์, กิ่งพันธุ์, ต้นพันธุ์ ของกระบองเพชรกินได้สายพันธุ์ต่างๆ
#ขายมะรุ่ง(ผลโอพันเทีย)
#ขายมะลำ(ผลไม้ลำ)
#ขายผักรุ่ง หรือ โนปาล ซึ่งเป็นแพดอ่อนกระบองเพชรหรือผักกระบองเพชรเพื่อไปทำอาหาร
#ขายเมล็ดพันธุ์หน่อและต้นกระบองเพชรและไม้อวบน้ำอีกหลายสายพันธุ์
#ขายไม้ฟอร์มสวยเพื่อปลูกประดับจัดสวน
#ขายไม้ฟอร์มกอขนาดต่างๆเพื่อลดเวลาการปลูกดูแลเมื่อไม้ไปถึงสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวแพดอ่อนเพื่อทำอาหารหรือตัดแพดแก่ขยายพันธุ์หรือแบ่งขายได้เลย
#ให้การปรึกษาแนะนำการปลูกขยายดูและการทำอาหาร

บริการหลังการขาย คุณลูกค้าทักมาได้ตลอดสบายใจได้ค่ะ

น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้ขอชวนทุกคนติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับ กระบองเพชรกินได้ทั้งแบบโอพันเทีย ไม้ลำ หรือแก้วมังกรสายพันธุ์ดี รวมถึงกระบองเพชรและไม้ประดับต่างๆที่นี่ด้วยกันนะคะ สอบถามแนะนำได้ตามสะดวกขอบคุณที่แวะมา ต้องการไม้สายพันธุ์และแบบต่างๆแนะนำสอบถามยินดีต้อนรับตลอดเวลาค่ะ

ส่งข้อความหาเราคลิก
1. ส่งไปที่เพจตอบเร็วสุด คลิก
2. เพิ่มเพื่อนไลน์แอด @356zurku เพื่อรับข้อมูลและสิทธิพิเศษ คลิก
3. โทร 0918582291

หาข้อมูลต่างๆ ไปเลือกหัวข้อที่สนใจที่หน้ารวมบทความนะคะ คลิก
วิธีการสั่งซื้อ
1. เลือกดำเนินการการสั่งซื้อด้วยตัวเองในเว็บนี้ คลิก
2. เลือกซื้อสินค้าจากร้านค้าของเราในลาซาดา คลิก
3. สอบถามหรือสั่งซื้อกับแอดมิน คลิก
ดูสินค้าในเว็บทั้งหมด คลิก 




ไปเก็บผลมะรุ่ง(กระบองเพชรกินได้แบบกิ่งแบน)กันค่ะ


HOT‼ คลิปนี้เป็นคลิปที่เราได้รับเชิญไปออกรายการปัญญาตลาดแตกเมื่อต้นปีที่ผ่านมาค่ะ


ไลฟ์สดประจำวันในติ๊กต็อก : คลิก

เรามีเพจหลักคือ น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้ NamPetch Edible Cactus Farm
(คลิกไปหน้าเพจ https://www.facebook.com/ediblecactusfarm)

(ส่งข้อความหาเพจเราคลิก)

สอบถามโทรได้เลย 0918582291 เจ้าของสวนรับเองค่ะ

ส่วนคลิปด้านล่างนี้พาชมสวนมะรุ่ง กระบองเพชรกินได้ไทย น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้


แพ็คแพดอ่อน (อยากให้แพ็คแบบไหนแจ้งได้เลย)


ทำอาหารไทยเทศได้หลากหลายเมนู
น้ำพริกอ่องกระบองเพชรกินได้


น้ำเงี้ยวกระบองเพชร


แกงจืดกระบองเพชรหมูสับ


ขอบคุณที่ติดตาม มีอะไรทักมาได้ตลอดค่ะสบายใจได้