ทำความรู้จักกับกระบองเพชรกินได้ (มะรุ่ง-ผล, โนปาล-ผัก) สายพันธุ์โอพันเทียฟิคัสอินดิก้า Opuntia Ficus Indica ตอนที่ 1

3 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

ทำความรู้จักกับกระบองเพชรกินได้ (มะรุ่ง-ผล, โนปาล-ผัก) สายพันธุ์โอพันเทียฟิคัสอินดิก้า Opuntia Ficus Indica ตอนที่ 1

ทำความรู้จักกับโอพันเทียฟิคัสอินดิก้า ตอนที่ 1

โอพันเทียฟิคัสอินดิก้าเป็นกระบองเพชรกินได้ ทานแพดทานผล มะรุ่ง / โนปาล / พริคลีย์แพร์ / แคคตัสแพร์ / ทูน่า สายพันธุ์ยอดนิยมสายพันธุ์หนึ่ง

ชื่อวิทยาศาสตร์ (สปีชีส์) Opuntia Ficus Indica โอพันเทียฟิคัสอินดิก้า
ลักษณะทางกายภาพของสายพันโอพันเทียฟิคัสอินดิก้า Opuntia Ficus Indica

แพดสีเขียว-เขียวหม่นถึงเทาแพดเป็นรูปทรงรี โตเต็มที่แพดใหญ่ประมาณ 1 ฟุตอาจใหญ่ได้ถึง 2 ฟุตเลยทีเดียว ต้นสูงปกติ 1.5-3 เมตร มีผลใหญ่มีหลายสี ขาว เขียว เหลือง แดง ม่วง มีรสชาติหวาน

ตัวที่ปลูกในไทยเกือบทั้งหมดเป็นแบบหนามน้อยนะคะก็เลยไม่เน้นย้ำว่า ‘หนามน้อย’ คำว่าหนามน้อยในที่นี้คือไม่มีหนามยาวที่มีลักษณะเหมือนเข็ม (Thons/Spines) แต่ยังมีหนามแข็งที่มีลักษณะเหมือนขน(Glochids)อยู่

ทรงพุ่มมีลักษณะสวยงามเป็นเอกลักษณ์สามารถจัดแต่งทรงพุ่มได้หลายแบบที่แตกต่างกันแล้วยังคงความงามตามธรรมชาติ แพดอ่อนสีเขียวตองอ่อน แพดแก่เขียวเข้มออกเทาหมอกขาวๆ มีหนามสั้นๆลักษณะคล้ายเส้นขนใสๆ (Glochids) ที่ตาหนามทั่วแพดโดยเฉพาะแพดอ่อนๆ พอแพดแก่ขึ้นเรื่อยๆหนามเล็กๆนี้จะค่อยๆร่วงไป

โอพันเทียฟิคัสอินดิก้า Opuntia Ficus Indica กินผลและแพดเป็นอาหารที่มีสรรพคุณทางยามากมาย

ที่น่าสังเกตคือแม้ว่ามีกระบองเพชรกินได้หลายสายพันธุ์ที่นิยมนำมาทำตลาดในแต่ละประเทศซึ่งอาจมีทั้งสายพันธุ์ที่เหมือนและต่างกันออกไป แต่เมื่อกล่าวถึงกระบองเพชรกินได้ตระกูลโอพันเทีย เราจะพบเอกสาร หรือหนังสือหลายเล่มที่มักกล่าวถึงหรือใช้ชื่อสายพันธุ์โอพันเทียฟิคัสอินดิก้า Opuntia Ficus Indica นำหน้าแม้ว่าภายในเนื้อหาของเอกสารเหล่านี้ยังระบุถึงสายพันธุ์อื่นๆที่ปลูกไม่น้อยเช่นกันก็ตาม แต่เนื่องด้วยสาเหตุที่ใช้ชื่อสายพันธุ์โอพันเทียฟิคัสอินดิก้า Opuntia Ficus Indica นำหน้าเอกสารต่างๆนี้อาจจึงทำให้เกิดความเข้าใจผิดขึ้นได้ เช่นหลายท่านเข้าใจว่ากระบองเพชรกินได้มีเพียงสายพันธุ์โอพันเทียฟิคัสอินดิก้า Opuntia Ficus Indica เท่านั้นสายพันธุ์อื่นกินไม่ได้ และอีกอย่างหนึ่งคือเข้าใจว่ากระบองเพชรกินได้หลายแบบที่เห็นหลายท้องถิ่นกินคือสายพันธุ์โอพันเทียฟิคัสอินดิก้า(แม้ว่าแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะที่แตกต่างกันก็ตาม) ข้อนี้ทำให้เกิดความเข้าใจว่าสายพันธุ์โอพันเทียฟิคัสอินดิก้าหน้าตาแตกต่างกันออกไปหลายแบบ แท้จริงแล้วสายพันธุ์ในแต่ละลักษณะเหล่านั้นเป็นคนละสายพันธุ์หรือมีชื่อวิทยาศาสตร์แตกต่างกันไปนั่นเอง

โน๊ต:

(โนปาล เป็นชื่อเรียกแพดของกระบองเพชรกินได้ในแบบของผักอย่างหนึ่งมีความหมายว่าผักกระบองเพชรที่มีแพดหรือกิ่งแบนๆนั่นเอง)
(แ-พ-ด แท้จริงคือลำต้นของกระบองเพชรที่มีลักษณะแบนคล้ายใบบางครั้งจึงเรียกง่ายๆตามลักษณะว่า ใบ)

กระบองเพชรกินได้
ตะบองเพชรกินได้
ตะบองเพชรกินใบกินผล
กระบองเพชรกินใบกินผล
กระบองเพชรทานใบทานผล
น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้
โอพันเทียฟิคัสอินดิก้า
PricklyPear
CactusPear
EdibleCactus
Nopal
Nopales

กระบองเพชรกินได้, ตะบองเพชรกินได้, ตะบองเพชรกินใบกินผล, กระบองเพชรกินใบกินผล, กระบองเพชรทานใบทานผล, น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้, โอพันเทียฟิคัสอินดิก้า, PricklyPear, CactusPear, EdibleCactus, Nopal, Nopales

NEW ITEMS

ดูสินค้ามาใหม่ทั้งหมด

BEST SELLER

ดูสินค้ามาแรงทั้งหมด

มีคำถามคำแนะนำหรือข้อสงสัยทักมาได้ตลอดค่ะ ขอบคุณที่ติดตาม น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้

น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้ NamPetch Edible Cactus Farm

สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ

บัตรประชาชน

บุ๊คแบ๊งค์

คุ้มครองโดยLnwPay

ธ.กสิกรไทย

ร้านค้าออนไลน์ Inspired by LnwShop.com (v2)

ตะกร้า

( 0 )

▲

▼

รายการสั่งซื้อของฉัน

เข้าสู่ระบบด้วย

เข้าสู่ระบบ

สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย

สมัครสมาชิก (ฟรี)

รายการสั่งซื้อของฉัน

ข้อมูลร้านค้านี้

น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้ NamPetch Edible Cactus Farm

สวนกระบองเพชรกินได้ กระบองเพชรทานแพดทานผล แคคตัสแพร์ โนปาล-ผักกระบองเพชร แนะนำวิธีดูแล เมนูอาหาร แนะนำวิธีกินและประโยชน์ (แพดคือกิ่งซึ่งมีลักษณะแบนๆ) กระบองเพชรมีสารอาหารวิตามินแร่ธาตุและสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่มากมาย ด้วยสารอาหารเหล่านี้จึงทำให้กระบองเพชรกินได้มีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง ต้นของเค้าก็มีอายุยืนหลายสิบปี ดูแลง่ายปลูกได้ในดินทุกชนิดแต่ที่ไม่ชอบที่สุดจะเป็นดินเหนึยว เราปลูก ขายพันธุ์ ศึกษา และเผยแพร่ข้อมูลต่างๆเกี่ยวกับกระบองเพชรกินได้หลายสายพันธุ์ กระบองเพชรกินได้เหล่านี้มีถิ่นกำเนิดจากเม็กซิโกหรืออเมริกากลางแล้วแพร่หลายออกไป 1. กลุ่ม "มะรุ่ง" คือกระบองเพชรกินได้กลุ่มโอพันเทียซึ่งเป็นกระบองเพชรแบบกิ่งแบน ทานได้ทั้งแพด(คือกิ่ง)และผล ต่างประเทศเรียก พริคลีย์แพร์ Prickly pear, Cactus pear, Tuna, Indian Fig และอีกหลายชื่อมากๆ บ้านเราจึงเรียกผลเค้าง่ายๆว่ามะรุ่ง #นี่เป็นธุรกิจหลักของเรา 1.1 แพดอ่อนที่ต่างประเทศเรียกว่า "โนปาล" หรือก็คือผักกระบองเพชร ใครจะเรียกผักรุ่งก็ได้เหมือนกัน 1.2 ทานผล มะรุ่งมีหลายสายพันธุ์ ที่มีลักษณะและสีของต้นและผลแตกต่างกันออกไป 2. กลุ่ม "มะลำ" คือกลุ่มกระบองเพชรกินได้แบบไม้ลำ คือกระบองเพชรในกลุ่มไม้ลำทานผลนั่นเอง 3. กลุ่มแก้วมังกรซึ่งตอนนี้หยุดไว้ก่อนเพราะงานล้นมือ สวนของเราตั้งอยู่ที่ อ.เทิง จ.เชียงราย เปิดมาเกือบ 4 ปีแล้วเช่นกันโดยปีแรกสวนอยู่ที่สมุทรปราการ #ขายเมล็ดพันธุ์, กิ่งพันธุ์, ต้นพันธุ์ ของกระบองเพชรกินได้สายพันธุ์ต่างๆ #ขายมะรุ่ง(ผลโอพันเทีย) #ขายมะลำ(ผลไม้ลำ) #ขายผักรุ่ง หรือ โนปาล ซึ่งเป็นแพดอ่อนกระบองเพชรหรือผักกระบองเพชรเพื่อไปทำอาหาร #ขายเมล็ดพันธุ์หน่อและต้นกระบองเพชรและไม้อวบน้ำอีกหลายสายพันธุ์ #ขายไม้ฟอร์มสวยเพื่อปลูกประดับจัดสวน #ขายไม้ฟอร์มกอขนาดต่างๆเพื่อลดเวลาการปลูกดูแลเมื่อไม้ไปถึงสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวแพดอ่อนเพื่อทำอาหารหรือตัดแพดแก่ขยายพันธุ์หรือแบ่งขายได้เลย #ให้การปรึกษาแนะนำการปลูกขยายดูและการทำอาหาร บริการหลังการขาย คุณลูกค้าทักมาได้ตลอดสบายใจได้ น้ำเพชรสวนกระบองเพชรกินได้ขอชวนทุกคนติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับ กระบองเพชรกินได้ทั้งแบบโอพันเทีย ไม้ลำ หรือแก้วมังกรสายพันธุ์ดี รวมถึงกระบองเพชรและไม้ประดับต่างๆที่นี่ด้วยกันนะคะ สอบถามแนะนำได้ตามสะดวกขอบคุณที่แวะมา ต้องการไม้สายพันธุ์และแบบต่างๆแนะนำสอบถามยินดีต้อนรับตลอดเวลา